土鍋でごはん♪-2

土鍋で炊くごはんが気に入ったのですが、
夏は、直ぐに食べきらないと怖いことに・・・(^^;

でも、人数が少ない家庭では、
2合はちょっと多い・・・ので、
1合炊きの土鍋を購入しました。
マスタークック 炊飯用土鍋 1.5合炊き 1L

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実は、これを購入する前に、
別の製品を購入してしまったのですが、
慌てていたもので、素材を確認していなくて、
でも、大きさも丁度よいし、
焦げ付かないし、問題ないかと思っていたら、
どうやらテフロン加工品だったらしくて、
2回、炊いてみたのですが、
なんとなくプラスティック臭が気になり、
じっくりと調査してから購入したのが、
こちらの、マスタークック 炊飯用土鍋なのです。

このマスタークック 炊飯用土鍋も、
おこげはできるのですが、
焦げ付いて困ることなく、何回か炊いています。

時間が無い時には、
ガス窯で炊いてしまいますが、

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時間に余裕がある時には、
やっぱり土鍋で炊きます。

もっと時間と気持ちに余裕がある時には、
セラポットで、発芽玄米にしてから、小豆を入れて炊き、

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電気釜で保温して酵素玄米にしてからいただきます。

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過去の記事
土鍋でごはん♪
https://canary-nyan.blog.so-net.ne.jp/2019-05-10
酵素玄米を始めました～
https://canary-nyan.blog.so-net.ne.jp/2017-07-27